记者在市区一些超市水果区发现，有部分精品水果的外包装上有条形码标识，且条形码上方还有农户等信息及查询产品的各类方式等。记者了解到，这种“条形码水果”在进口产品上比较多见，国内产品目前还比较少。
条形码上含水果经手人等信息
昨天，记者在超市水果区注意到，少部分的精品水果外包装上有一种特别的条形码标签。在这个标签上，不像其他产品就一个简单的条形码，在条形码上方，还有农户编号、等级、质检员、生产日期，另外还有电话、短信及网站三种查询方式。
这样的条形码到底有何作用？超市负责人告诉记者，一般商品上只有简单的条形码，主要是平时查看产品使用的，但是这些精品水果上的条形码比较特别，因为它们属于一种“条形码标签”，在这个标签上，不仅有常见的条形码，农户编码、质检员等信息也是必须标明的。这样，消费者在购买时就能够看到，该产品是什么时候生产的，“经手人”又是谁，一目了然。
超市负责人指着上方的电话、短信及网站查询方式告诉记者，只要按照上面的联系方式及网址，都可以获取该产品的更详细信息，这样消费者就可以看到产品的生产源头及更详细的质检报告等。
超市负责人表示，这样处理后的商品，如果在销售出去后出现问题，消费者只要拿着商品包装或者超市购物小票等相关证明，就可以直接溯源查到同批次的问题产品。“这样的‘条形码水果’有利于更好地进行‘产品溯源’。”
进口与少量精品水果有条形码
记者在走访了我市多个超市后发现，并不是所有超市都有“条形码水果”。“一般‘条形码水果’在精品水果店出现的概率更大一些。”超市负责人表示，有些超市采购该类水果，也是考虑客户群范围比较广，这类产品的数量在超市是有限的。
超市负责人告诉记者，在超市中，一般“条形码水果”出现在进口水果及少数国内精品水果区。“也只有国内几家少数的运营水果的公司负责这些‘条形码水果’，从整个市场上来看，总体数量是非常少的。”超市负责人表示，在超市内，普通水果基本没有“条形码”。
记者从工商部门了解到，目前，我市市场上的水果批发等，主要还是依靠索证索票来保证产品溯源
问题。“通常在水果进入扬州时，批发市场及超市都需要进行索票索证，以保证每批进入市场的水果的安全性。”工商人员表示，但是如此也只能是保证批次水果，没办法具体出具每斤或者每盒水果的票据，“目前市场上的确有部分精品水果达到了每箱都有具体信息，但是毕竟是少数。”
两原因致“水果条形码”推广难
“目前进入我市的水果的索票索证已经全部到位，对于进入我市水果的各个来源渠道都有明细，如果出现问题，可根据相关线索，追溯到水果供货源头。”工商部门告诉记者，当然，市场上最好的溯源方式是像部分精品水果一样，每件水果商品上都有条形码，但是这样的方式只能慢慢改进。
常年为我市大型超市提供水果的水果商郑友松告诉记者，该类“条形码水果”遇到推行难也是有不少原因的。“一方面，该类水果的良好包装下，势必要选择品相好、口感好的水果，其中那些不太好的水果就直接作为损耗计算，如此一来，水果损耗加上多出来的产品包装，让‘条形码水果’自身成本就高出来不少，市场价格势必就不会低。”郑友松表示，就像同种类的苹果，有该类条形码的、经过包装的属于精品水果系列的，价格往往至少高出10%。“这样的价格不是所有消费者都能承受的，所以如果市场上都是该类水果，那势必影响商家的‘生意’。”
郑友松告诉记者，另一方面，在农贸市场及超市内，消费者在水果消费上都有散买的习惯，很少有人会整箱购买或者整件购买，除非是送礼，而“条形码水果”往往是整箱或者整件的产品，这也给“条形码水果”的推行带来了不少阻力。
