农产品上的RFID射频识别标签应该用那一类的好，又如如果是纸质的粘贴的RFID标签上面应该打印什么东西？

一般都是有中转介质的，比如托盘，在实际运用中一般不会把标签直接贴在农产品上，而是镶嵌在中转介质中，这么做是因为标签的成本太高（实验除外），至于你说的条形码，可以做也可以不做，根据具体的实际情况来定。