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蔬菜“身份”信息藏进条形码

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-11-07  浏览次数:73
核心提示:  本报讯昨天上午,镇江工商局的执法人员走进麦德龙商场,对该商场的食品安全监管进行了检查。  在生鲜食品专区前,一台可以
   本报讯 昨天上午,镇江工商局的执法人员走进麦德龙商场,对该商场的食品安全监管进行了检查。

  在生鲜食品专区前,一台可以扫描条形码的电脑引起了记者的注意。麦德龙商场工作人员介绍,这是一套“麦咨达追溯系统”,这套系统全程记录“从田地到餐桌”的每一个环节。工作人员说:“连种植土壤的酸碱度,运输过程中车厢的温度都可以查得到。”

  “这么神奇!要是所有超市、菜场都能这么管理,谁还担心食品安全?”执法人员随即拿了一包意大利芹进行验证。不一会,电脑上就详细地显示了食品产地、生产厂家、制作过程、运输路线等各种详细信息。

  记者了解到,今后这样的食品监管系统将逐步在我市推广。

 
 
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